Hummus
Hummus là một món ăn Trung Đông và Ả Rập làm từ đậu gà chickpea nấu chín nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và thực phẩm cho thấy những người thường xuyên ăn loại đậu này có thểvòng eo trung bình nhỏ hơn 8% so với những người bình thường. Lý do được đưa ra là hummus có thểchứa nhiều protein satiating và chất xơ từ đậu chickpea.
Những người thường xuyên ăn hummus có thểvòng eo trung bình nhỏ hơn 8% so với những người bình thường.
Chocolate
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng, tiêu thụ chocolate nhiều có thểliên quan đến việc giảm béo bụng. Tác giả trong bài viết này không giải thích thêm về cơ chế tác động, nhưng những nghiên cứu trước đây đều chỉ ra rằng những chất chống ôxy hoá trong chocolate đen giúp tăng cường trao đổi chất.
Cám yến mạch
Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ (American Journal of Clinical Nutrition), ăn yến mạch vào buổi sáng có thểthể giúp kiềm chế cơn đói của bạn.

Trà
Cũng theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, chất catechin và caffeine có thểtrong trà có thểthể giúp quá trình ôxy hoá chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn.Mận khô
Gần đây những nhà nghiên cứu tại Đại học Liverpool (Anh) vừa công bố: Những người ăn một lượng mận khô phù hợp hằng ngày có thểxu hướng giảm cân nhanh hơn so với những người bình thường. Bởi trong mận khô có thểchứa nhiều chất xơ.
Mận chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân nhanh.
Quả bơTheo một bài viết trên Tạp chí Dinh dưỡng, một nửa trái bơ cho bữa trưa sẽ giúp bạn no đễn tối. Chất xơ, kali và chất béo lành mạnh trong những loại thực phẩm màu xanh lá có thểkhả năng kiềm chế cảm giác thèm ăn.
Đậu phộng/ bơ đậu phộng
Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy việc tiêu thụ đậu phộng hoặc bơ của nó có thểthể giúp kiểm soát cơn thèm ăn của bạn tới 12 giờ. Theo thí nghiệm, nồng độ hormone peptide YY cao có thểtrong đậu phộng tạo cảm giác no sau khi ăn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét