Canh thịt bò hành răm cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

Thịt bò - 200gRăm - 1 bóCà chua - 1 quảHành khô - 1-2 củGừng, hành - vừa đủHạt nêm, mắm, dầu ăn, tiêu - vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Món ngon dễ làm thái lát thịt bò, ướp với mắm, tiêu, gừng, hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Rau răm, hành nhặt sạch, rửa kĩ, thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

Bước 3: Xào cà chua với dầu ăn, đổ nước vào, đun sôi, nêm nếm mắm muối vừa ăn. Thả thịt bò vào, nấu tới khi nước sôi lại thì thêm hành răm tắt bếp.

Bước 4: Cho Canh thịt bò hành răm cho ngày lạnh ra bát và thưởng thức!