Thứ Ba, 1 tháng 7, 2014

Thực phẩm vàng tốt cho sữa mẹ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ mà không một loại sữa nào có thểthể sánh bằng. Chính vì vậy, nhiều bà mẹ đang nuôi con nhỏ mong muốn mình có thểnguồn sữa vừa dồi dào vừa nhiều dinh dưỡng để cung cấp cho con. Theo quan niệm của những cụ ta từ trước thì phụ nữ sau sinh kiêng không ăn mà không hề biết rằng chính một số loại rau ấy lại là thực phẩm vàng rất tốt cho sữa mẹ.



Rau mồng tơi
Đây là loại rau khá phổ biến ở nước ta. Rau mồng tơi có thểvị ngọt, nhạt, nhớt, tính mát. Phụ nữ sau khi sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ nhiều sữa hơn. Trong rau mồng tơi có thểnhững vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt nên rất tốt cho sản phụ…

Rau khoai lang
Rau khoai lang có thểvị ngọt, thơm, không độc, tính mát. Luộc hoặc xào lá rau khoai lang ăn hàng ngày vừa giúp nhuận tràng, vừa lợi sữa.

Rau đay
Với sản phụ tuần đầu tiên sau sinh nên ăn 150-200 g rau đay vào những bữa chính hàng ngày. những tuần sau, mỗi tuần ăn 2 lần với từ 200-250 g sẽ rất có thểtác dụng tăng lượng sữa và lượng chất béo trong sữa. những mẹ có thểthể dùng rau đay để nấu canh, rất dễ ăn và đặc biệt đây là loại rau phổ biến trong mùa hè nên rất dễ kiến.

Đu đủ xanh
Đu đủ chứa nhiều prtein, chất béo, những loại vitamin A, B, C, D, E… Đu đủ xanh hầm với móng giò là món ăn được lưu truyền và sử dụng rộng rãi trong dân gian, món ăn này không những giúp lợi sữa mà còn giúp trị chứng sữa loãng.

Hoa chuối tiêu
Hoa chuối tiêu thái nhỏ, luộc chín ăn hoặc trộn nộm với lạc, vừng rang, ăn 2- 3 bữa liền cũng giúp thông sữa rất tốt, đặc biệt là với những mẹ sinh mổ, sữa thường về chậm hơn.


Thì là
Đây là loại thảo dược nổi tiếng với hiệu quả tăng nguồn sữa. Trong thì là có thểchứa những hợp chất như anethole, dianethole và photoanethole. Theo một nghiên những hợp chất này có thểthể kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin - cần thiết để sản xuất sữa mẹ. Cây thì là có thểthể ăn sống hoặc nấu chín, ví dụ, luộc, hấp, xào trong bơ và sau đó nấu trong một chút nước.


Cà rốt, bí đỏ
Những loại rau màu đỏ có thểđầy đủ beta-carotene là chất vô cùng cần thiết trong thời kỳ cho con bú.

Cà chua
Cà chua chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, K, B1, B6, B2, B3, chất sắt, mangan, kali và rất nhiều chất khác có thểlợi cho sức khỏe.

Vì vậy phụ nữ đang trong thời gian cho con bú nên ăn càng nhiều cà chua càng tốt để tăng lượng lycopene trong sữa mẹ.

Mướp
Quả mướp có thểtác dụng lợi sữa cho sản phụ mới sinh, giúp huyết lưu thông tốt, làm dịu những cơn đau do co thắt tử cung.

Rau ngót
Lá rau ngót có thểgiá trị dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũng có thểtác dụng khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh...





Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét